自從在賣場賣威士忌後,漸漸地對威士忌也有一點研究,偶而品嚐,更能品嚐出每一支酒不一樣的味道口感。
身邊也有一群志同道合的朋友也會相邀一起品嘗,參加一些品酒會,都成為生活中的小確性!
威士忌分為調和和單一純麥,這兩種我比較偏好單一純麥的口感,比較滑順、香氣濃郁,還更有層次感,
跟調和喝起來的口感真的有差,而且一喝就覺得一種幸福感呢。
而今日來到福軒燒烤來吃好料,廚房是開放式的,可以看到所有料理過程,店家約有15桌,
座位很多,可以差不多容納四五十人吧,環境周圍很乾淨,加上老闆和內場工作人員都很注重衛生,
且服務態度很好哦,讓來的客人心情都非常好,吃每一道料理都非常可口。
一進去就會先看到右手邊的牆上有推薦食物,加上撥放的音樂,讓整家店裡的氣氛就很不一樣,讓人很放鬆,
服務人員很快就出來做引導,和料理的推薦,都很詳細的介紹特色在哪,讓我們很快就進入點完菜的步驟。
來到這裡,跟朋友小聚一下,就是來點跟別人不一樣的,就不是要啤酒,想要喝點洋酒。
在點餐時,點了一瓶12年的格蘭傑雪莉酒,一瓶1300,價格能夠接受!!
服務人員就說了:現在買兩瓶還有多送一支自拍神器,還可以做寄放哦,下次蒞臨的時候,可以再請我們幫你拿出來做品嚐。
優惠活動資訊:即日起至6/30止,在店家開瓶格蘭傑享9折優惠。
跟朋友討論過後,於是點了兩支,一支就先做寄放的動作囉!!!
這自拍神器,還有格蘭傑的logo,顏色也滿好看的。哈,超喜歡的~~~
在點菜時,因為我超怕吃鹹,但既然來吃燒烤了,就是要吃點鹹,才像吃燒烤嘛!
服務人員在一旁有說若不想要吃那麼鹹的話,調味的部分可以做調整,這一點可以放心。
我就順口一帶,真好真貼心!
有好多料理,都好可口哦,但我們點好的料理,看的真讓人食指大動,想要馬上開動呢!
多麼美味阿,等等每一道菜一一做介紹吧!
當然,酒先上就要先來品嚐,以往對雪莉酒的觀點是越冰越好喝,這次我沒有加冰塊就先品嚐了
喝了一口整個心情開朗,超好喝的,超滑順,沒有比蘇X登的還嗆辣,價位也比較美麗。
一喝就愛上了,整個就想賴在這裡不想走了,飄飄欲仙~~
酒底的顏色淡琥珀色,味道香濃,喝了也完全不嗆鼻。
先聞聞味道,在搖晃,搖到起霧時,喝起來口感,只有大姆指那一支而已!
介紹一下雪莉酒是高級訂製雪莉桶進行額外窖藏陳年
使用雪莉酒之王 – PX雪莉酒桶進行窖藏陳釀
PX雪莉酒的產量少,甜度高,是世界上最複雜、最濃郁的甜酒之一,因此有雪莉酒之王的稱號
喝起來更滑順柔和的口感,使用43% ABV, 冷凝過濾
格蘭傑12年雪莉桶風味榮獲威士忌聖經93分高分
在滿分100分的評分機制下,格蘭傑12年雪莉桶風味拿到93分的高分
在香氣、口感、尾韻以及平衡度上皆有非常漂亮的表現
對了,順道一提,如果買回家自己喝的話,
配上花生,整個口感超超超超超超超棒的!
而且越吃越順口,越喝越棒~
有沒有看到我的表情,整個就是好喝到爆炸啦~~
我朋友在旁邊就說:整個就可以去代言了吧(誤
第一道菜:芥末中卷
這道菜一來上面好多柴魚片,一看以為它們都在動,後來仔細看了一下,是風在吹,整個畫面滿美的。
吃起來口感有嚼勁又好吃。而且擺盤又超美的!!
第二道菜:牛肉串和五花肉串
這一道真的要特別推薦一下了!
先品嚐一口雪莉酒,下一口吃牛肉串,再喝一口,整體口感就差很多,變更好喝。
下次有到貴寶地來品嘗食物時,一定要點一盤來吃,配上雪莉酒,絕對不讓你後悔的!
第三道菜:鳴脯起士燒
這一道料理,吃了會牽絲,
吃在嘴裡,滿口彈牙又Q,且好好吃哦,吃起來超有風味的。
第四道菜:找不到臭豆腐
挖屋~這一道料理是這間店的招牌
裡面添加了辣椒來提味,臭豆腐也不油,吃起來脆脆的
跟外面的臭豆腐吃起來完全不一樣的口感哦。
而且搭配雪莉酒一起喝,挖屋,整個享受啦!!!!
第五道菜:泰式辣蝦
這盤菜被我拍得有點醜啦,真抱歉
不過這盤真的辣的超夠味!一吃愛上
有吐司將蝦中的醬用在一起吃,好吃~~~
之後再嘗試把蝦撥開放在吐司上,在淋上醬,吃在嘴裡真的是會讓人想一口在一口~
有來福軒燒烤,就和我一樣點好吃的料理,加上一瓶好喝的雪莉酒,你會因此愛上哦!
整體下來,每道料理都滿不錯吃,價位上也很合理,生意也相當不錯。
越夜人潮越多,想要吃的話,就得趁早。
福軒燒烤
地點:台中市北屯區崇德路二段239號 (大連路交叉口)
電話:04-22414467 想要去的,可以先預約哦~
不收服務費、無刷卡
營業時間:Pm5:00~Am2:00
優惠活動資訊:即日起至6/30止,在店家開瓶格蘭傑享9折優惠。
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